Buscan garantizar higiene de alimentos y bebidas en la Feria
CAPACITARÁN A PERSONAL QUE TRABAJARÁ EN LA FENAHUAP PARA GARANTIZAR ALIMENTOS SALUDABLES
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Ciudad Valles, SLP.- Los Servicios Municipales de Salud del Ayuntamiento de Ciudad Valles a cargo del Doctor Khaled Cárdenas Yebra, en coordinación con el departamento de COEPRIS y el Coordinador General de la FENAHUAP Juan Carlos Izaguirre, se reunieron para planear la capacitación del personal que manejará alimentos y bebidas en la feria.
Así como los protocolos que deben hacerse cumplir durante los días en que se estará llevando a
cabo la Feria Nacional de la Huasteca Potosina, con el objetivo de prevenir enfermedades en el desarrollo del magno evento, además de hacer cumplir con las normas oficiales sobre la higiene en el manejo de los alimentos.
Las capacitaciones iniciarán el viernes 01 de abril y concluirán el martes 05 de abril, con la finalidad de cumplir con lo establecido por parte de la COEPRIS.
Por su parte, el Doctor Khaled Cárdenas Yebra, comentó que el objetivo es garantizar la salud de los asistentes y que la población se divierta.
