La vida en el campo, a más de 40 grados…
LA VIDA EN EL CAMPO, A MÁS DE 40 GRADOS…
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Imelda Torres/ 30 de mayo de 2026
Ciudad Valles, San Luis Potosí.- Aún no es mediodía, y el sol traspasa las camisas y sombreros, provocando chorros que bajan sin cesar de esas coloradas frentes.
Los trabajadores inician la jornada antes del amanecer, porque conforme avanza la mañana el calor es insoportable.
A esta hora el sol cala sobre esos lomos, pero, tajo tras tajo, les recuerda que es su diario vivir entre cañaverales.
«Amo la vida de campo, aquí me tocó nacer y aquí estamos», dice Mario Álvarez Grimaldo mientras con su mano quita las enormes gotas de su cara y cuello.
Es el ejido Ignacio Zaragoza, ubicado a alrededor de 42 kilómetros de la mancha urbana de Ciudad Valles.
Con las temperaturas que llegan casi a los 50, los horarios de trabajo para los cortadores de caña han tenido que modificarse. Empiezan desde las tres o cuatro de la mañana y pausan alrededor de las 11, para regresar a eso de las 5 de la tarde.
Ya los hemos acompañado desde el amanecer, desde que suben a la camioneta y llegan entre la oscuridad, con sus lámparas en la cabeza. Se escucha la camaradería, y los cantos característicos de las aves en esta zona limítrofe con Tamaulipas hacen de ese escenario una bella postal de verdadero amor al campo.
«Aquí lo bonito, lo que más me gusta, es ver la solidaridad, el compañerismo entre todos porque compartimos el lonche, bromeamos, nos apoyamos», expresó Mario, y así lo constatamos, porque entre corte y corte se siente la buena vibra y el ánimo de todos.
Don Ángel Hernández casi cumple 80 años de edad y es uno de los hombres más trabajadores del ejido. Llegó hace unas décadas proveniente de la Zona Tenek del municipio, pero lo han acogido todos, y alguien nos dijo que es uno de los más chambeadores.
«Prefiero estar aquí que en la casa; hay muchos huevones que ponen cualquier pretexto para no trabajar, pero en mi caso esto es lo mío, prefiero pararme temprano y hacer algo de provecho, a mí el sol me hace los mandados», aseveró mientras reía y no dejaba de mover el filoso machete, con una agilidad que ya la quisiera alguien de 30.
Su delgada figura destaca entre los surcos; de vez en vez busca un poco de sombra, aunque a veces a decenas de metros a la redonda no se ve un solo árbol.
Hay quien critica la producción cañera (es la actividad económica principal en la Huasteca Potosina), porque los camiones rebosantes son protagonistas frecuentes de accidentes en las carreteras. Hay quienes también señalan que por sembrar la graminea se han sacrificado miles de árboles, lo que ha contribuido a este llamado cambio climático que ya nos alcanzó a todos.
«De aquí se sostienen muchas familias, es algo que hace fuerte a la Huasteca; mucha gente se queja de nosotros pero si la actividad se para, se para todo económicamente», dice Margarito Pérez.
En cada uno de los cuatro ingenios azucareros de la región se ocupan de manera directa unas 5 mil personas, que a su vez dejan sus pesos en la fondita, en el taller mecánico, en la tienda de ropa.
Lo único que lamenta, es que ahora los productores batallan para conseguir cortadores en las comunidades, porque cobran apoyos del gobierno federal y se conforman con esos ingresos.
«Antes la gente salía a buscar el trabajo, ahora se les tiene que ir a buscar a ellos», refirió, mencionando que en su caso, además de ser cortador también maneja camiones.
Para Florentino Santiago es su modo de vivir, de llevar el sustento para su familia, igual que otros con los que llegó desde El Fortín, Tanlajás, contratados para esta zafra. A veces tienen que acampar a la intemperie, y en diciembre soportar el frío en los huesos, pero en estos calorones, hidratarse a cada rato para no sufrir una insolación o golpe de calor.
Muchos de ellos, desde adolescentes e incluso desde niños se ven en la necesidad de laborar como «jornaleros», y así ven pasar los días, fríos o con mucho calor, entre las cañas.
